Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

С праздником!

Сегодня можно рыбу.Хотели маленькую,но поймалась большая.Поэтому пригласили друзей на уху.

Маленькие блюдца для костей.Рюмки для водки,бокалы для вина.Бокалов не видно,потому что пили вино только 2 ч-ка.Остальные домашнюю соковытую,настоянную на айве.Вкуснятина!
Маленькие блюдца для костей.Рюмки для водки,бокалы для вина.Бокалов не видно,потому что пили вино только 2 ч-ка.Остальные домашнюю соковытую,настоянную на айве.Вкуснятина!
Collapse )

Ул.Суворова

Сегодня шла по ул.Суворова в сторону моря. Давно здесь не была.

Вот до этого мостика часто,так как по этой улице жила моя свекровь(Царствие Небесное),а дальше мостика-это глушь.

Сегодня узнала,действительно,глушь.

Collapse )

Толку-то!

Предупредительная акция протеста: виноградари Болградского района перекрыли трассу Одесса – Болград


Предупредительная акция протеста: виноградари Болградского района перекрыли трассу Одесса – Болград

АВГУСТ 30, 2019 НОВОСТИ, РЕГИОН0 COMMENTS669

Сегодня, 30 августа, виноградари и виноделы украинской Бессарабии провели предупредительную акцию протеста «Ми працюємо і маємо право на увагу» с целью привлечь внимание руководства государства к проблемам своей отрасли, сообщает корреспондент «Топора».

Рабочие и руководители более пятнадцати виноградарских и винодельческих предприятий южных районов Одесской области перекрыли трассу Одесса — Рени в районе села Каракурт.

Более сотни человек, остановив на время работы по уборке винограда, ходили по пешеходному переходу, перекрыв таким образом движение транспорта на трассе, соединяющей Украину с Молдовой.

Collapse )


В Швейцарии открыли памятник основателям одесского села Шабо

В швейцарском городке Шебр открыли памятник основателям села Шабо



В Швейцарии состоялось торжественное открытие памятника швейцарским переселенцам, основавших поселок Шабо в Белгород-Днестровском районе.

Об этом событии рассказали на официальной странице «SHABO» в социальной сети Facebook.

В поселке Шебр состоялось торжественное открытие памятника «Повозка Тардана» в память о швейцарских переселенцах, которые под руководством Луи Тардана в 1822 году основали винодельческое поселение Шабо.

Автор памятника дизайнер и автор арт-объектов Центра культуры вина Шабо Хуго Шер.

Декор повозки несет в себе символы труда и жизни переселенцев – явления природы, орудия труда, животные, виноград, музыкальные инструменты.

«Гиорги Иукуридзе, сооснователь компании Shabo, посетил церемонию и подарил поселку Шебр лозу уникального сорта белого винограда Тельти-курук, который растет только в поселке Шабо. А в Шабо привез лозу Chasselas, высадка этих саженцев планируется в следующем году», — поделились в сообщении винодельни.

В швейцарском городке Шебр открыли памятник основателям села Шабо

В швейцарском городке Шебр открыли памятник основателям села Шабо

In vino veritas

У нас,у старообрядцев-липован,женщины издревле (как и велось на Руси)выхдят замуж(за мужа,мужика),который не только добытчик,но и хозяин в доме,выполняющий всю тяжелую и основную работу. А женщина-хранительница семейного очага,смотрит за детьми и выполняет мелкую работу по дому.
Честно сказать,я вот тут хвастаюсь ухой,приготовленной для гостей.Но ее готовит всегда муж.Я научилась совсем недавно,занявшись туристическим малым бизнесом.
И вот так,прожив уже большую часть половины жизни,оказалась вдруг на распутье. Готовить вино или нет? Каждый год муж занимался этим творчеством.Я конечно помогала ему: подать,подержать,налить,но в сам процесс не углублялась. А сейчас ,во время сезона сбора урожая винограда,он уже в море.
Виноград свой,можно продать,он сейчас в цене,так как августовский град побил и отполовинил многие гронки.
Но с другой стороны, очень приятно слышать от туристов:" Какое вкусное вино!"И ты довольна,зная,что зелье это,приготовленное дедовским способом,действиельно вкусное  и экологически чистое.
Виноград у нас режут после Рождества Богородицы.Тогда он считается созревшим окончательно.
Но так как у меня нашлись помощники в субботу,то мы его срезали чуть раньше.
Смололи(у нас говорят-потеребили)в перерезы(я каждый год показываю это действо,поэтому сейчас обошлась несколькими фотками.)
Тут же ,чтоб новое вино получилось хорошим,пили еще старое.



Collapse )

Пока живем-надеемся!

Слава Богу,виноград срезали.Еще бы чуть-чуть ,и он начал бы осыпаться.Но муж приехал вовремя.Перевезли с огорода в мешках,так удобнее,да  и один человек может справиться,в отличии от корзин из ивовых прутьев,когда мое присутствие,вернее ,моя рука, было обязательным.


Collapse )

"Виноградный калейдоскоп " под Одессой

Оригинал взят у vaita в "Виноградный калейдоскоп " под Одессой
В нескольких киломерах от Одессы есть небольшой пгт им.Таирова (не путайте с Таирова,который в черте города) В 1905м году Василий Таиров в Одессе основал первую в Российской империи винную станцию - "научно-опытное учреждение в области виноградорства и виноделия"
Чуть позже, в 1909 ему выделили земли, где в последствии и был построен НИИ виноградарства и виноделия, на базе которого сейчас не только производят вина, но и выводят совершенно новые сорта винограда, причем не только винного, но и столового.
Сейчас в наследии института более ста сортов. Из них 40 процентов технических (идут на вино и соки), а 60 - столовых, т.е. тех, что можно есть.
Ну и логично, что именно тут уже в третий раз проводят фестиваль друзей винограда.




Collapse )