Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

С праздником!

Сегодня можно рыбу.Хотели маленькую,но поймалась большая.Поэтому пригласили друзей на уху.

Маленькие блюдца для костей.Рюмки для водки,бокалы для вина.Бокалов не видно,потому что пили вино только 2 ч-ка.Остальные домашнюю соковытую,настоянную на айве.Вкуснятина!
Маленькие блюдца для костей.Рюмки для водки,бокалы для вина.Бокалов не видно,потому что пили вино только 2 ч-ка.Остальные домашнюю соковытую,настоянную на айве.Вкуснятина!
Collapse )

Нас занесло

Еле вошла в блог в айфоне.Инета второй день нет. Слава Богу свет есть, но обрывы были,наверное незначительные,так как при такой погоде ремонтировали.Ураган,метель,вьюга-для нас это одно и то же,когда метет не переставая.К вечеру подвезли хлеб(на второй день).Наши маленькие хлебопекаренки съели крупные из района и области,теперь ждем,когда завезут от них.Из Одессы ,конечно,до хорошей погоды не будет,а с Килии подвезли (впереди с трактором)хоть на второй день,но подвезли.На водонапорной башне долгое время не могли починить электричество,поэтому целый день воды не было.К вечеру дали,на второй день опять отключили на полдня.Вчера в 21 00 перекрыли трассы Одесса- Киев и Одесса- Рени.Фуры застревали то посреди дороги,то по краям,из-за чего нельзя было расчищать трассы.
А вы говорите,что мы в Эвропе живем.В Ж...-это да.
К нам,где поворот с трассы к Вилково,вообще никто не расчищал.Измаильский автобус не может выехать.Другие вчера не заходили.Боялись застрять в Тьмутаракании.

Предновогоднее единство:

жители Вилково собрали более 40 тысяч гривен на покупку новогодних подарков нуждающимся.

В городе Вилково неравнодушные жители решили поддержать в канун новогодних праздников тех, кому тяжело. Так, абсолютно неожиданная идея собрать средства для покупки продуктовых и подарочных наборов «особенным» детям, детям из малоимущих семей и пенсионерам обернулась бюджетом в более 43 тысячи гривен. 

Об этом сообщает «Бессарабия INFORM».

Все началось с того, что в одном из сообществ Facebook, где активно общаются вилковчане,(мое дополнение -2120 жителей) закипело обсуждение внешнего вида новогодней елки. Многие отметили, что взамен установленной в центре Вилково живой сосны было бы неплохо купить высокую, искусственную  — более современный вариант, как во многих соседних городах.

Тогда администратор сообщества Кристина Щербатова предложила землякам направить эмоции в более нужное русло — поздравить с праздниками тех, кто не может себе позволить встретить Новый год с подарками и вкусно накрытым столом. К своему обращению вилковчанка прикрепила номер карты, но даже не ожидала, что откликнется так много людей.

«Поднялась тема о новогодней ёлки в парке!

Я хочу высказать своё личное мнение по этому поводу(возможно оно многим не понравится).

Просто ответьте сами себе на этот вопрос, разве на сегодняшний день это самая главная проблема нашего города?

Collapse )

Головизня.

У нас головизней называют обрезь головы  белуги.

«Нынче варила борщ на сторчак«(с рыбой),-хвастается в церкви Фиона Каравайка.

-» С чем?«-спрашивает Фроська Кораблиха.

»С головизней!«-отвечает Фиона.

А мы сегодня варили картошку(соус)с такой рыбинкой.

Купил муж на базаре кусок головы белуги(3 кг).Разделил на 3 порции.Вот из одной части и приготовили.Пост долгий.Остальные пригодятся потом.

Collapse )

Судак в кляре

Вчера купили судака 3-х килограммового.Он сейчас дещевый,туристов нет,цену поднимать некому.Поэтому  только 80гр за кг.в отличие от лета-150 гр.

Голову,хвост и немного тушки вчера же и отварили в слабом растворе соли,как мы любим
Голову,хвост и немного тушки вчера же и отварили в слабом растворе соли,как мы любим
Collapse )

Мой улов

Купила к встрече мужа.Он любит уху из такой рыбки.А что не сделаешь ради кормильца? С заработков едет как никак.

Севрюжка 1,5 кг.Ловится у нас такая для депутатов,прокуроров,министров,полицаев,ну и нам немного перепадает
Севрюжка 1,5 кг.Ловится у нас такая для депутатов,прокуроров,министров,полицаев,ну и нам немного перепадает
Collapse )

Разное

Не было интернета. Я за это время столько переделала дел по хозяйству и в доме,и во дворе,что, наверное, не успевала за месяц при инете.:-)

Меня просят найти пост о вилковских гарнушках.Старые френды о них знают.Но у меня появилось много новых,которым ,я думаю,будет интересно узнать о чем я писала раньше. Поэтому иногда буду повторяться. Да и нового писать особо нечего.

Итак,гарнушки.

Заговорив о липованских гарнушках,я вдруг подумала,а остались ли еще в живых эти мазаные дворовые плиты?.В советские времена,при существовании рыбколхоза,у каждого рыбака была во дворе такая,а сохранились ли они до сих пор,когда из 1200 зарегестрированных в городке лодок на рыбалке только 300.
У свекрови мы в этом году развалили,она криком кричала,на чем будет жарить рыбу и делать закатки(это в 86-то),пришлось поставить железную.Сыновья нашей родственницы  весной этого года тоже убрали свою,купив на ее место таганок с газовым балоном.
Немного из истории.Сначала,как и во всех домах на Руси,старообрядцы строили русские печи в доме.Потом(это уже застала я) их переносили во двор под навес.Печь,а рядом с ней гарнушка.Пекли пасху,хлеба,в основном.Потом и печи начали разваливать,оставляя только гарнушки.Откуда такое название-не знаю.
Зайдя сегодня во двор к знакомым,точно была уверена,что у них должна быть такая плита во дворе,так как они,хоть и люди среднего поколения липован,но свято чтут все традиции предков.Гарнушка есть,но труба выведена через стену на улицу.

Collapse )