November 22nd, 2019

Это ели вчера

Пропал к вечеру интернет ,но не аппетит.


Поэтому отварили в слабом растворе соли маленькую стерлядку. Она получилась малосольной.Отдельно картохи.Добавили самоличноквашенные помидоры и капустку.


Да,маслица растительного с солью и чесноком для картошки не пожалели.


Это,можно сказать,наше местное традиционное блюдо.Только вид рыбы варьируется от сезона ее вылова.










Collapse )