landeshe

Categories:

Заготовки на зиму

Вчера закатывала помидоры и маринованные сливы.Что-то они сейчас у нас в моде,хотя мне не нравятся. Это как вяленые помидоры.Сама попробовала (этой зимой)может быть пару кусочков,а гости восхищались.Так вот для гостей  и мариновала. Но сливы еще остались(свои),поэтому закатала их сегодня с помидорами. 4 литровые баночки,и остаток замариновала с иными специями в 0,5 баночке.

Продукта мало,зато возни много. 

А еще вчера остались помидоры нестандартные и немного порченые. Сегодня их перекрутила с красным перцем,будет заправка к ухе и борщам.Ну и порезала часть перца для супов.Расфасовала порционно по пакетикам и -в морозильную камеру.

А еще цукаты из персиков сложила в баночку,

а из груш еще сушатся

Ну и надо же есть что-то.К обеду пожарила кефальку и чуть протушила с лучком.(объедение).Картошечка,салатик и т.д.

А к ужину у нас курица(в мультиварке готовилась),поэтому к ней чуть пожарила перца.Почистила и сбрызнула разбавленным водой уксусом с чесноком.

Так и день прошел. Зато зимой будем встречать гостей и отдыхать!


Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your IP address will be recorded