Уезжая,муж попросил купить кефали и заморозить,когда он приедет, она уже не будет ловиться.
Ну,сегодня я и решила исполнить просьбу.Купила 3 кг по 50гр.
...Разложила по кулечкам и сунула в морозилку.
Но...на рынке заметила еще нормальные помидоры,которые только завезли с поля(грядки).А так как у меня в этом году мало своих было,поэтому мало и закатала,решила купить.Цена-12гр.-1кг. Дешевле у нас и в самый разгар не было.
Это я уже подготовила.
...Пока банки стояли с горячей водой,подготовила все к квашению..осталось залить рассолом,положить грузик и к приезду мужа как раз будут готовы.
...но остались еще "травмированные".Вот и их привела в порядок.
Все это делала во дворе,так как у нас уже с неделю где-то днем-летняя жара,а к вечеру и ночью-поздняя осень.Еще на даче есть немного бурых,все руки не доходят.
