Весь Буджак страдает от засухи.
Порезала весь на заморозку.Зимой как найдешь.Правда сейчас зимой проблем с завезенными из-за рубежа фруктами и овощами проблем нет.Но мои перцы-экологически чисты.
...Хватит до весны для супов,борщей и разных зажарок.
Расфасовала по 100гр стаканчиках и-в морозильную камеру.
...На обед запекла пяток.
...И на ужин подготовила.Запекла огромный баклажан.Будет икра "заморская" с картошечкой ,а закусывать фруктами.Своими.
Приехал муж,решил попостить оставшиеся постные дни.Сегодня обед даже без масла растительного.А ужин уже...Икра без алея не годится.Это обеденная порция.Накалапуцила разных овощей и получился овощной суп.
А перчик полила чесночным соусом.
Ужин не успела заснять. Муж пришел с дачи и сразу набросился на еду."Трава эта,-говорит,-никакой энергии не дает,и жрать все время хочется!"